来源：华商网 时间：2020-03-09 10:23:47 编辑：张韶华 作者：
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受疫情影响，原本是旺季的春节和正月，不少餐饮企业被迫停业。
虽然复工正在进行中，停业一个多月的商场也逐步恢复营业，但有研究显示，目前西安商场中仍有约12.4%的餐饮门店处于暂停营业状态，有75%的门店选择了外卖营业。
“后疫情阶段”，餐饮业生存状态如何？华商网、城事智库研究院、西经智库联合推出《西安餐饮行业复工研报》，从宏观、微观数据入手，通过多元角度为读者提供最理智、客观的数据分析以供参考。
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